Salmone cotto nello Zucchero
il salmone cotto nello zucchero è una tecnica utilizzata maggiormente nel nord Europa [...]
Marmellata di Habanero (e sue conseguenze sociali)
partendo dal presupposto che… “se ci metti tutta robba bona cattivo un pol’esse ” [...]
Omino di pan di zenzero, dolce delle feste.
Le origini dell’ omino di pan di zenzero sono abbastanza misteriose nell’Inghilterra Elisabettiana [...]
CheeseCake Fredda di Alberto
Lo ammetto, io adoro la cheesecake in tutte le sue forme, dimensioni e [...]
