Torta di pane amaretti e cioccolato
Odio gli sprechi soprattutto in cucina. Non mi piace dover buttare via ma [...]
Zuppa di Cipolle
Buona, anzi buonissima, la zuppa di cipolle è un classico di molti paesi [...]
Omino di pan di zenzero, dolce delle feste.
Le origini dell’ omino di pan di zenzero sono abbastanza misteriose nell’Inghilterra Elisabettiana [...]
Castagnaccio mon amour
Autunno tempo di castagne e quindi tempo di farina di castagne e castagnaccio. [...]
Risotto zafferano e broccoli
A vedersi è proprio bello il fiore dello zafferano, con quel color violetto [...]
Pappa al pomodoro, niente sprechi in Toscana!
A chi non è capitato di trovarsi con del pane avanzato fine giornata? [...]
CheeseCake Fredda di Alberto
Lo ammetto, io adoro la cheesecake in tutte le sue forme, dimensioni e [...]
