
Santa Lucia a tutta CAROTA…
Ma si… facciam di leggenda virtù. La mia Nonna diceva che le carote […]
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Il brodo di carne è il più classico dei comfort food soprattutto in […]
I bagels sono dei panini a forma di anello, un po' come i donuts (le ciambelle) che mangia sempre Homer Simpson per capirci, ma anziché essere fritti sono bolliti e poi cotti nel forno. La bollitura dei bagels, conferisce l'aspetto lucido alla crosta, e mantiene morbido e gommoso l'interno che rendono originale questo tipo di pane non solo per la forma ad anello, ed è proprio perché ha un processo di lavorazione più lungo che a confronto di altri pani ha un costo leggermente superiore.