Cornucopia di pane casalingo con spuma di patè fine
Non c’è festa toscana senza i crostini “alla toscana” appunto, di pane tostato con patè di fegatini di pollo.
la ricetta di oggi vuole prendere tutto dalla tradizione e dalla cucina della nonna ma rivisitare il piatto per ottenere un bell’effetto scenico nel portare il piatto in tavola.
È così che proponiamo il nostro crostino classico come Cornucopia di pane casalingo con spuma di patè fine con glassa al vin Santo e salvia croccante.
na ricetta semplice ma con un tocco sofisticato che impreziosirà il vostro menù
Porzioni |
Tempo di preparazione |
4porzioni |
20minuti |
Tempo di cottura |
15minuti |
Porzioni |
Tempo di preparazione |
4porzioni |
20minuti |
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Tempo di cottura |
15minuti |
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