fate una salsa:
quella più indicata è la così detta “maionese finta”.
mettete nel frullatore 1 vasetto di yogurt, un cucchiaino di curcuma, olio EVO qb per rendere il composto bello fluido, sale, pepe, un pochino di limone o lime grattugiato, semi di cumino.
e frullate bene, sarà un ottima salsa anche x le polpette.