“Maestro barista e latte art” Dopo il successo dell’edizione del mese di febbraio torna la giornata dedicata al caffè organizzata da Academy FIB Toscana. Un percorso dalle origini ai giorni nostri con la full immersione del corso lunedì 20 marzo al New Victoria di Lido di Camaiore dalle 14.30 alle 23.30.
Grazie ai docenti F.I.B. i partecipanti saranno proiettati nel mondo del caffè e del cappuccino per impararne tutti i segreti e riuscire a stupire con le meraviglie della Coffèlatteart. Il corso, di nove ore, permetterà infatti ai frequentanti di imparare le principali tecniche di lavorazione del latte per la creazione di figure decorative nel reparto caffetteria ma anche le tecniche e le nozioni generali sul caffè. “Mettersi dietro ad un bancone senza le basi della professione è durissima – spiega Cesare Funel responsabile Academy F.I.B Toscana – grazie ai nostri corsi l’impatto con il mondo del lavoro è sicuramente”. Per avere ulteriori informazioni ed iscriversi ai corsi basta inviare una mail a infocorsi@federazioneitalianabarmantoscana.it.
Per seguire le attività di Academy F.I.B. Toscana è possibile visitare il sito
www.federazioneitalianabarmantoscana.it o la pagina facebook dell’Academy.
