PIETRASANTA. Grande successo del Birrificio del Forte di Pietrasanta all’edizione 2014 degli European Beer Star Awards di Norimberga.
La manifestazione, giunta all’undicesima edizione, è tra le più ambite a livello mondiale e quest’anno ha visto la partecipazione di birrifici provenienti da 42 paesi. Ben 1.613 le birre iscritte (il 7% in più del 2013) e sottoposte alla commissione composta da 105 giurati internazionali, che hanno valutato 52 diverse categorie.
Tra i vari premi ottenuti dai birrifici italiani spiccano quelli del Birrificio del Forte, che con due medaglie ottenute risulta essere il più premiato tra i connazionali.
“ E’ un grande onore per noi portare a casa un oro e un argento vinti in due categorie di stili molto combattute. La nostra priorità è dedicare la massima attenzione alla cura delle nostre creazioni: i premi di quest’anno confermano quelli ottenuti due anni fa e sono la dimostrazione che stiamo percorrendo la strada giusta.”
Con queste parole Francesco Mancini, birraio e fondatore del Birrificio del
Il Birrificio del Forte lascia, così, poco spazio ai colleghi belgi nelle categorie dedicate agli stili della loro tradizione: segno che la birra artigianale italiana si sta affermando sempre di più a livello mondiale.