VIAREGGIO. Il business dell’agricoltura a km zero coinvolge sempre più gli italiani: nascono orti e frutteti dove si coltivano prodotti da vendere direttamente ai consumatori, si sviluppano nuove idee sostenibili che sfruttano il potere del Web, la frutta e la verdura dell’orto piacciono e fanno risparmiare, cosicché può diventare protagonista di nuove imprese.
Sono, infatti, in vistoso aumento i consumatori che vorrebbero ricevere con un semplice click verdura fresca di stagione direttamente a casa propria o passare una giornata diversa e “fare spese” nei campi, portando da casa i contenitori eco-sostenibili con tante varietà di ortaggi freschi. Per rispondere a questa domanda sempre crescente è possibile avviare un’attività che, pur nella tradizione, risulta innovativa, e trasformare il proprio terreno nel luogo di punta di una filiera corta del mercato locale.
La Camera di Commercio di Lucca ha su questa tematica dato vita ad un percorso formativo, strutturato in due giornate dalle ore 9 alle 18 il 20 e il 21 marzo 2014 presso la sede della Camera di Commercio di Lucca in Corte Campana 10. Le iscrizioni dovranno pervenire entro e non oltre le ore 14 di mercoledì 19 marzo 2014.
“L’amministrazione comunale di Viareggio – dichiara l’assessore all’agricoltura Giorgio Fruzza – non può che plaudire all’iniziativa della Camera di Commercio e la sostiene. Invitiamo i giovani ed i meno giovani interessati a questo settore sempre più interessante dal punto di vista del business ad iscriversi al corso della Camera di Commercio ed a loro assicuriamo che l’amministrazione comunale fornirà ogni assistenza ed aiuto nella pratica al Suap per l’avvio della nuova attività”.
