VIAREGGIO. “Per la scomparsa di Beppe Cesarali sono state giustamente messe in rilievo le sue doti di ottimo chef e di insegnante ai giovani delle arti della buona cucina. Nonché di organizzatore e imprenditore del settore ristorazione e di appassionato sportivo e tifoso del Viareggio. Voglio sottolineare anche come sia stato un impegnato miltante e dirigente del PCI e -fino all’ultimo- un sostenitore convinto dell’unità della sinistra. Beppe Cesarali aveva delle qualità umane preziosissime: grande disponibilità verso tutti, una naturale predisposizione alla solidarietà e a risolvere i problemi in positivo”. Per tutto questo lo ricordo come un grande compagno e un grande viareggino”.
Questo il ricordo di Beppe Cesarali da parte del consigliere regionale, Marco Montemagni.