CAMAIORE. Sono molti gli eventi che arricchiscono, sabato 30 novembre e domenica 1 dicembre, ‘Prim’olio Primovino’, l’evento del centro storico di Camaiore dedicato all’olio, al vino nuovo, ai prodotti biologici e a chilometri zero: musica, talk show, mostre e tanti assaggi dedicati a tutti i palati. Ancora disponibili posti per le degustazioni “lente” di olio extravergine di Camaiore, in programma sabato 30 presso le Cantine Angeli in viale Oberdan, in collaborazione con SlowFood Versilia (ore 16:30 e 17:30). Per informazioni e prenotazioni si possono contattare il numero 3297144496 o l’indirizzo mail [email protected] (costo 10 euro).
E continuando a parlare di olio come delizia per il palato, appuntamento imperdibile per tutti gli appassionati di cucina e di… dolci, domenica 1 dicembre alle ore 12:00. Subito dopo i saluti istituzionali si entrerà infatti nel vivo degli eventi con il Cooking Show dedicato ai “Biscotti all’olio d’oliva”: lo chef Nicola Dati, del ristorante “L’antico Uliveto” di Querceta, rivelerà in diretta, di fronte al pubblico presente in piazza San Bernardino, i segreti per preparare in maniera semplice e gustosa i famosi biscotti che vedono l’olio sostituire il burro, esaltando gli effetti benefici del prodotto. Naturalmente, al termine della dimostrazione, degustazione gratuita aperta a tutti.
