A Lido apre la paninoteca retrò “C’era una volta”

LIDO. Apre domani (8 febbraio) in via del Fortino 29 a Lido “C’era una volta”, una nuova paninoteca/pasticceria a gestione familiare. I proprietari sono una coppia di Livorno che hanno deciso di provare ad avviare un’attività nonostante i tempi di crisi, creando qualcosa di elegante ed allo stesso tempo rustico: la paninoteca, in stile retrò, darà la possibilità ai clienti di formarsi il panino a seconda del proprio gusto e senza un menù fisso. I panini saranno quindi componibili con pane fresco ed ingredienti del giorno, con anche un piccolo assortimento di primi cucinati giornalmente.

Sarà inoltre presente un angolo pasticceria, con torte, semifreddi e biscotti (si accetteranno anche prenotazioni per coffee break, compleanni e matrimoni). Sarà aperto tutti i giorni a pranzo e cena, è un locale da asporto ma con la primavera verrà allestita una piccola veranda per chi è in pausa pranzo e non vuole perdere troppo tempo a cercare un posto a sedere. L’inaugurazione è prevista per domani pomeriggio alle 17.

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