Nuovo appuntamento con la Sagra del Cappelletto, che quest’anno giunge alla 35° edizione.
L’evento è in programma dal 18 al 25 Agosto 2019 a San Lazzaro a Camaiore, presso il complesso parrocchiale località “ai frati”. Una settimana dedicata a ricette del territorio e stand gastronomici – allestiti presso il chiostro della chiesa – dedicati al cappelletto: una pasta fresca ripiena, tipica della zona. Piatti della tradizione serviti in stoviglie di coccio, vassoi, bicchieri, posate e utensili di vario genere riutilizzabili e/o biodegradabili; scelta voluta dagli organizzatori che avevano già da anni attivato la buona abitudine del riuso ma da quest’anno è stato fatto un ulteriore passo avanti nel pieno rispetto delle nuove direttive che richiamano il plastic free.
La sagra era stata per la prima volta organizzata nel 1982 da Don Florio Favilla, che è venuto a mancare il 1 Novembre 2017. In sua memoria, la comunità ha deciso di continuare la tradizione e protrarre l’intento benefico a favore della parrocchia; i proventi, infatti, saranno devoluti a favore dei restauri interni ed esterni del complesso francescano.
Come ogni anno saranno disponibili locali al coperto e un ampio parcheggio.
