VIAREGGIO – I grandi alberghi, gli ospiti illustri, le tavole raffinate e i sapori di un’epoca in cui Viareggio era una delle mete più mondane e cosmopolite della costa. La città della Belle Époque torna protagonista attraverso una testimonianza preziosa e curiosa: i menù storici che raccontano cosa veniva servito nei ristoranti e negli alberghi frequentati da aristocratici, artisti e personaggi di spicco tra Otto e Novecento.
A questo affascinante viaggio nella storia e nella gastronomia è dedicato il prossimo appuntamento di “Storia in Villa”, in programma martedì 17 novembre alle 16.30 a Villa Argentina. L’incontro, dal titolo “Viareggio, la città incantata e i menù liberty”, sarà guidato da Claudia Menichini e avrà ingresso libero, fino a esaurimento dei posti disponibili.
Attraverso documenti originali, immagini d’epoca e una raccolta privata di menù storici, il pubblico potrà riscoprire le abitudini gastronomiche e la vita mondana della Viareggio di inizio Novecento.
Era una città frequentata da teste coronate, aristocratici mitteleuropei, ospiti americani, artisti e protagonisti della società del tempo. Nei grandi alberghi e nei ristoranti si proponeva una cucina raffinata, fortemente influenzata dalla tradizione francese, mentre le trattorie e i locali della Passeggiata custodivano una gastronomia più semplice e popolare.
Un racconto fatto di sapori, luoghi e personaggi, arricchito da fotografie che restituiranno il volto di una Viareggio elegante e vivace, con i suoi alberghi più celebri e i locali che ne segnarono la stagione d’oro.
A condurre l’incontro sarà Claudia Menichini, ricercatrice, critica d’arte, archivista e scrittrice, da anni impegnata nella collaborazione con l’Archivio Galileo Chini di Lido di Camaiore e con altri archivi dedicati a pittori tra Ottocento e Novecento.
L’appuntamento fa parte del ciclo “Storia in Villa. Viareggio e la Versilia tra arte e memoria”, promosso e curato dalla Provincia di Lucca in collaborazione con l’Istituto storico lucchese, per offrire occasioni di approfondimento sulla storia e sul patrimonio culturale del territorio.
L’ingresso è libero fino a esaurimento dei posti disponibili.
Per informazioni: 0584 1647600, [email protected].
