CAMAIORE. Sabato 14 aprile, alle ore 10, si inaugura la terza edizione di “È la via dell’orto”: ogni angolo del centro storico avrà stand di ortaggi, piantine, attrezzi, fiori e alberi da frutto, oltre a 14 orti; una postazione speciale, in piazza Diaz, sarà riservata alle razze di polli da carne, da uova e ornamentali.
Il maestro giardiniere Carlo Pagani sabato 14, alle ore 11.30 in piazza San Bernardino, terrà una prima lezione sul tema “L’orto, la semina e le malizie del buon ortolano”; ne seguirà una seconda domenica 15, alla stessa ora e nello stesso scenario, che tratterà la “Coltivazione, raccolta e conservazione degli ortaggi”.
Pagani presenterà, sabato pomeriggio alle ore 17.00, il nuovo manuale “Il maestro giardiniere” (Giunti) e domenica pomeriggio, sempre alle ore 17.00, sarà protagonista sul palco di piazza San Bernardino del talk show, assieme a Beppe Bigazzi.
Sabato 14, alle ore 18.00 in piazza San Bernardino l’architetto artista Tiziano Lera e lo psichiatra scrittore Alessandro Meluzzi parleranno di giardino esteriore e giardino interiore, di armonia e natura; ad accompagnarli sul palco Gelasio Gaetani d’Aragona Lovatelli, produttore storico di Montalcino.
Ultimi posti disponibili per la lezione – passeggiata “Andar per erbi”, programmata per domenica 15, alle ore 10.30 (per prenotazioni: 0584 986 204). Nel pomeriggio Stefano Benvenuti e Alberto Pardossi, professori della Facoltà di Agraria dell’Università di Pisa, parteciperanno al talk show sul tema “L’Orto sul tetto che scotta e la medicina delle Apuane: erbe, invocazioni e gesti”, affiancati da Marco Pardini, naturopata esperto di etnomedicina.
Alle ore 18, nell’ambito un talk show sulla biodiversità farà conoscere tutte le virtù del pomodoro coltivato biologicamente; a illustrarle sarà la stessa ricercatrice che ha fatto di recente interessanti scoperte, Manuela Giovannetti, che è anche preside della Facoltà di Agraria dell’ateneo pisano. La ricerca, appena pubblicata sul British Journal of Nutrition, ha stabilito che l’aumento di calcio del 15%, di potassio, fosforo e zinco, oltre che di polifenoli e di licopene, promettono l’importantissima collaborazione del pomodoro per una più intensa prevenzione del cancro di origine ambientale.
In attesa della full immertion nel verde di questo fine settimane, sono già state fissate le date per la quarta edizione de “È la via dell’orto”, che si terrà sabato 13 e domenica 14 aprile 2013.
Programma
sabato 14 aprile
piazza San Bernardino
- ore 10.00 – Inaugurazione della manifestazione
- ore 11.30 – Lezioni di Giardinaggio del Maestro Giardiniere Carlo Pagani
- ore 17.00 Talk Show
Carlo Pagani e Mimma Pallavicini presentano il loro libro “Il Maestro Giardiniere. A scuola di giardinaggio”
- ore 18.00 – Il Giardino dell’Es
Tiziano Lera, Architetto
Alessandro Meluzzi (Psichiatra Scrittore Personaggio televisivo)
Gelasio Gaetani d’Aragona Lovatelli (Produttore storico a Montalcino)
via Vittorio Emanuele
- ore 10.00 – 19.30
Mostra Mercato: varietà tradizionali di sementi, piante orticole e officinali, erbe, attrezzi per orti e giardini
Mostra Mercato di prodotti enogastronomici tipici e dimenticati
Il mercato a Km 0: vendita diretta dei prodotti ortofrutticoli della zona di Capezzano Pianore
L’orto botanico di Lucca presenta i semi dimenticati della tradizione lucchese
piazza Diaz
- ore 15.00 – Gli animali da cortile
Massimo Anelli propone: storia e tradizione nella cura delle carni avicole: spiumatura, stornatura, frollatura e cottura
- ore 17.00 – Le galline da compagnia
Massimo Anelli propone una lezione sulla storia, genetica e tecnica di allevamenti dei polli detti ornamentali
Domenica 15 aprile
piazza San Bernardino
- ore 10.30 – Andar per “erbi”. Passeggiata nei dintorni di Camaiore. Lezione e raccolta di erbe spontanee insieme al prof. Stefano Benvenuti – Facoltà di Agraria Università di Pisa (iscrizioni gratuite, fino ad un massimo di 30 persone al seguente nr. telefonico 0584 986204)
- ore 11.30 – Lezioni di Giardinaggio del Maestro Giardiniere Carlo Pagani
- ore 17.00 – L’orto sul tetto che scotta e la medicina delle Apuane erbe invocazioni e gesti
Stefano Benvenuti, Professore Università di Pisa, Facoltà di Agraria
Marco Pardini, Naturopata esperto di etnomedicina
Alberto Pardossi, Professore Università di Pisa, Facoltà di Agraria
- ore 18.00 – La Biodiversità
Manuela Giovanetti, Preside Facoltà di Agraria Università di Pisa
Beppe Bigazzi, Scrittore e conduttore televisivo
Carlo Pagani, Maestro Giardiniere
Giampaolo Bertola, Sindaco di Camaiore
Claudia Bonuccelli, Assessore al Turismo
Giovanni Bonuccelli, Presidente Circoscrizione Camaiore
via Vittorio Emanuele
- ore 10.00 – 19.30
Mostra Mercato: varietà tradizionali di sementi, piante orticole e officinali, erbe, attrezzi per orti e giardini
Mostra Mercato di prodotti enogastronomici tipici e dimenticati
Il mercato a Km 0: vendita diretta dei prodotti ortofrutticoli della zona di Capezzano Pianore
L’orto botanico di Lucca presenta i semi dimenticati della tradizione lucchese
piazza Diaz
- ore 10.00 – Gli animali da cortile
Massimo Anelli propone: storia e tradizione nella cura delle carni avicole: spiumatura, stornatura, frollatura e cottura
- ore 11.00 – Le galline da compagnia
Massimo Anelli propone una lezione sulla storia, genetica e tecnica di allevamenti dei polli detti ornamentali
- ore 15.00 – Gli animali da cortile
Massimo Anelli propone: storia e tradizione nella cura delle carni avicole: spiumatura, stornatura, frollatura e cottura
- ore 17.00 – Le galline da compagnia
Massimo Anelli propone una lezione sulla storia, genetica e tecnica di allevamenti dei polli detti ornamentali
I NOSTRI ORTI
piazza San Bernardino, via IV Novembre, piazza Diaz, piazza XXIX Maggio
