Nella sede della Pro Loco di Seravezza, si è tenuta l’assemblea costituente della nuova Condotta di Slow Food Terre Medicee e Apuane.
Hanno coordinato i lavori la presidente di Slow Food Toscana, Raffaella Grana, ed il responsabile dei Presìdi Slow Food Toscana, Marco Del Pistoia.
All’interno della Condotta, l’enologo Lamberto Tosi è stato nominato Fiduciario, mentre Cristina Pellizzari è la cassiera e Massimo Arata il segretario.
Aurora Tosi e Francesco Speroni della comunicazione.
Questa nuova Condotta gode della fattiva collaborazione di ben due Istituti alberghieri, quello di Seravezza e quello di Massa.
Al suo interno vi è già un importante Presìdio Slow Food, cioè quello dell’olivo quercetano.
Scopo dell’associazione è promuovere e tutelare la tradizione, i prodotti tipici e la qualità dell’agroalimentare e dell’enogastromia del territorio.
