Si è tenuto stamattina nei locali dell’ex Collegio Colombo (Viareggio) l’incontro tra Cristiano Tomei, chef stellato dell’Imbuto di Lucca e i ragazzi delle classi quinte indirizzo cucina e pasticceria dell’ISI “Marconi”. L’eclettico chef ha letteralmente ammaliato i ragazzi che si sono trovati di fronte ad fiume in piena che li ha trasportati in un viaggio sorprendente con spaccati di vita personale, idee sulla bellezza, del piacere della tavola e dell’importanza del sapere. I ragazzi hanno poi potuto porgli diverse domande alle quali lo chef ha risposto esaurientemente con grande disponibilità. A conclusione, il preside Lorenzo Isoppo ha ringraziato Tomei per il intervento coinvolgente e stimolante. I ragazzi hanno subito dopo chiesto che questo possa essere il primo di una serie di incontri.
