VIAREGGIO. Al via il corso barman di Confesercenti e quello per ottenere il requisito professionale per l’avvio di attività di commercio e somministrazione (ex Rec): i corsi si svolgeranno presso la sede di Viareggio in via Matteotti 180. Si apre così l’attività autunnale del Cescot, l’agenzia di formazione dell’associazione. “Alcuni sono corsi obbligatori – spiega Simona Ferrari, responsabile dell’organizzazione Cescot – per l’accesso alle professioni; ad esempio il nuovo corso di formazione obbligatoria per il commercio al dettaglio alimentare e la somministrazione di alimenti (ex Rec) che sta completando le iscrizioni.
Per gli imprenditori e gli addetti delle imprese commerciali sono inoltre in partenza i corsi per Haccp, per i responsabili della sicurezza e per la formazione obbligatoria sicurezza lavoratori, Haccp per addetti e i percorsi di aggiornamento. Ricordo – conclude Simona Ferrari – che per tutte le imprese del settore alimentare, pubblici esercizi, ristorazione, è rimasto l’obbligo di formazione e aggiornamento di tutti gli addetti (titolari, collaboratori e dipendenti). Invito quindi le imprese a contattare il numero 0584 329511 per una verifica degli adempimenti e dello stato dell’aggiornamento in questo ambito”. Per informazioni e iscrizioni 0584 329511 oppure. [email protected].
