VIAREGGIO. Lo storico locale nato come brasserie 20 anni fa riapre nella vecchia e già conosciuta sede di via Ugo Foscolo e verrà inaugurato il 6 febbraio sotto il nome di “Stuzzichino fast food”. La nuova idea dei proprietari del locale è quella di creare un ambiente con un menù giovanile che possa diventare un punto di riferimento per un buon pasto veloce tra amici e per la visione delle partite di calcio verrà infatti esposto un programma settimanale all’esterno del locale con gli eventi in visione dal sabato al giovedì sera.
Il nuovo menù sarà composto da alcuni classici del locale come pizze, panini e insalate; piatti che hanno reso forte il nome dello Stuzzichino negli anni e da un paio di novità: la prima rappresentata dagli hamburger che verranno preparati macinando al momento 200gr. a porzione di manzo scelto e selezionato dal macellaio di casa e conditi nei modi più classici e gustosi, il tutto in un ottimo pane del panificio appositamente preparato, a far da cornice una serie di stuzzichini fritti, una carta di birre artigianali, tanto buon calcio, la gentilezza e professionalità che hanno distinto questa famiglia di ristoratori negli anni.
