Da un’eccellenza all’altra. Dopo il grande interesse suscitato dall’appuntamento di mercoledì scorso, dedicato all’olio quercetano, l’Aperitivo Mediceo propone mercoledì 11 agosto un approfondimento sul farro Igp della Garfagnana (inizio ore 18:30). Fabrizio Diola e i suoi ospiti ci parleranno di questo cereale antico recentemente ...