l’orsa maggiore

Sapori d’autunno al ristorante L’Orsa Maggiore

Mercoledì 21 settembre alle 20 il ristorante L’Orsa Maggiore a Forte dei Marmi vi aspetta con un menu per celebrare l’inizio della nuova stagione con sapori dell’autunno e delle Apuane. Ecco il menù (60 euro) UOVO FRITTO, RADICI D’AUTUNNO CREMA ...

Nasce Food Studio. Il gusto e l’estro dello chef Giancarlo Morelli a Forte dei Marmi

FORTE DEI MARMI. Food Studio nasce dall’incontro fra Caterina Filocamo ed Enrico Morteo, proprietari del ristorante L’Orsa Maggiore e lo Chef Giancarlo Morelli. FOOD STUDIO è un laboratorio enogastronomico di sperimentazione che mira ad esportare in Versilia i sapori che ...