VERSILIA. Quando si dice: “l’agricoltura è… Donna”. È la storia di Monica Palagi titolare dell’azienda biologica “l’orto del nonno” a Pian di Mommio nel comune di Massarosa, esempio di come oggi più che mai lavorare la terra sia prima di tutto uno stile di vita. Casalinga, cuoca, educatrice, imprenditrice e creatrice di eventi Monica come tante altre donne grazie anche a Cia Versilia – Confederazione Italiana Agricoltori, ed all’associazione “donne in campo” ha sfidato la crisi ed è riuscita a ideare insieme alle altre un prodotto vincente capace di coniugare in una sola parola, l’amore per la propria terra, la freschezza dei prodotti e la saggezza dei contadini di una volta: l’Agricatering, un servizio d’eccellenza targato Cia che sempre più sta riscuotendo successo.
“Quando si pensa ad un contadino di solito se ne esalta la conoscenza quasi istintiva dei ritmi della natura, delle stagioni, del saper vivere senza pretendere” spiega la stessa Monica “oggi c’è una consapevolezza diversa, io non vedo il terreno come uno strumento da sfruttare ma lo considero un organismo vivente con bisogni da rispettare, un luogo dove ricevere e donare, dove incontrarsi, dove il tempo è scandito non dai miei ritmi o da quelli della terra ma da un’armonia corale. E’ per questo che la mia azienda, che gestisco da sei anni, è una struttura polifunzionale in cui non solo si coltiva ma si accolgono le scuole del territorio, si lavora con i ragazzi in difficoltà per un recupero terapeutico, si fa cultura.” Quella cultura che, secondo la Confederazione Italiana Agricoltori, tutti dovremmo riscoprire ed è per questo che la CIA lancia un appello ai sindaci della Versilia ed ovviamente anche al nuovo arrivato Leonardo Betti affinché al più presto si possa aprire un tavolo di coordinamento delle attività di formazione ed educazione all’agricoltura ed al mondo contadino come stile di vita e buona pratica da seguire.
