CAMAIORE. I migliori spumanti italiani incontrano le eccellenze toscane: accade in Versilia, a Lido di Camaiore, domenica 28 giugno nella cornice del Park Hotel Villa Ariston con una edizione tutta nuova di “Ais-Vini spumanti in Versilia”, aperitivo gastronomico con tasting delle migliori bollicine italiane prodotte con Metodo Classico e Metodo Charmat organizzata dall’Associazione Toscana Sommelier.
Una occasione imperdibile per degustare in un ambiente ricco di fascino e classe, una ricca selezione di vini espressione di vitigni autoctoni, territori, grandi e piccole cantine, produttori di fama internazionale ma anche talenti emergenti e produttori di nicchia, tutti accomunati dalla costante attenzione alle tipicità. Il tasting con i banchi d’assaggio sarà aperto al pubblico dalle 15 alle 22 e, in contemporanea, ci saranno una serie di iniziative per rendere ancora più suggestiva la giornata, allietata da musica: l’evento più importante sarà il tradizionale appuntamento con la disputa della finale e conseguente elezione del Miglior Sommelier della Toscana, riservato a “talentuosi” sommelier professionisti, ma ci sarà un momento anche per i neofiti della sommellerie ovvero un mini corso della durata di mezz’ora – tenuto da degustatori ufficiali AIS – per acquisire le regole fondamentali su come degustare un vino e in particolare le bollicine mentre per i più esperti, alle 17 si terrà una degustazione guidata dal delegato AIS di Firenze e Membro della Commissione Didattica nazionale AIS Massimo Castellani.
Nel corso dell’evento, si terrà anche il passaggio della staffetta tra le varie associazioni regionali del “Tastevin” commemorativo – in argento 925/000 cesellato e intarsiato di ametista rosata a forma di grappoli – realizzato dal Mastro orafo crotonese Gerardo Sacco per i 50 anni dell’Associazione Italiana Sommelier, con AIS Toscana che lo consegnerà ad AIS Marche per proseguire il cammino fino alla tappa finale il prossimo 7 luglio a Milano.
Non mancherà all’evento AIS-Vini spumanti in Versilia anche il cornerAis Wine Shop, presso il quale sarà possibile acquistare subito – ordinandolo direttamente on line tramite operatore autorizzato e ricevendolo a casa – il vino preferito tra quelli assaggiati durante l’evento.
Il biglietto d’ingresso costa 15€ per i soci AIS e 20€ per i non soci.
