VIAREGGIO – Ieri, 19 settembre, Daniele Vecciani, per tutti il Dede, avrebbe compiuto 68 anni. Una ricorrenza che offre l’occasione per ricordare uno dei personaggi più conosciuti e amati della ristorazione viareggina.
Il suo nome è legato soprattutto al Fronte del Porto, storico locale della Darsena, dove per anni il Dede riuscì a trasformare una semplice cena in una serata all’insegna della convivialità e del divertimento.
Il suo modo di stare tra i clienti era parte integrante dell’atmosfera del locale. Passava fra i tavoli, raccontava barzellette, scherzava con i presenti e si cimentava nelle imitazioni dei personaggi viareggini, creando un rapporto diretto e spontaneo con chi veniva a mangiare.
Il Fronte del Porto divenne così un punto di riferimento anche oltre Viareggio. Arrivavano clienti da diverse parti della Toscana, attratti dalla cucina, dai prezzi accessibili e soprattutto dall’atmosfera particolare che il Dede sapeva creare.
Tra le caratteristiche che hanno contribuito alla fama del locale c’era anche il modo decisamente informale di vivere la serata: dopo la cena si poteva finire persino a ballare sui tavoli, in quello spirito festoso che ha accompagnato per anni la vita della Darsena.
Una storia che, peraltro, non appartiene soltanto al passato. Il Fronte del Porto esiste ancora oggi, mentre la tradizione familiare nel mondo della ristorazione continua anche attraverso Il Fiaschetto, gestito dal figlio Stefano.
Il Dede resta così legato a un’idea di Viareggio fatta di tavole imbandite, battute, personaggi e tanta voglia di stare insieme. Un ricordo che continua a vivere nei locali e nelle persone che hanno conosciuto quella stagione della Darsena.
Foto di Viareggio com’era
