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Versilia Pizza Village, appuntamento a Lido di Camaiore dal 7 all’11 agosto

Diecimila palline di pizze da fare in cinque giorni. Un’autentica ondata di pizza che travolgerà l’estate versiliese. La seconda edizione del “Versilia Pizza Village”, evento che si svolgerà dal 7 all’ 11 agosto prossimo in Piazza Brodolini a Lido di ...

Nicole Batzella campionessa europea della pizza

La giovane ha vinto la gara con una pizza classica con impasto miscelato ai grani antichi, biga e farina bianca. La pizza si chiama “Soffio di mare” ed è composta da mozzarella di fior di latte fresca, pesto di zucchine, ...

“Il trionfo della pizza” alla rassegna Scrivere il cibo

“Il trionfo della pizza” a Scrivere il cibo. Sarà la regina della tavola italiana la protagonista del nuovo appuntamento con la rassegna curata da Corrado Benzio e promossa dalla Fondazione Villa Bertelli, in programma sabato 2 febbraio alle 17.30 nel ...

La pizza della “Gran Varignano” nella Biblioteca della guida alle pizzerie

La pizza di Alessandro Ceragioli della pizzeria Gran Varignano di Viareggio dei titolari Davide Palmerini e Katia Tomei è stata inserita nella guida nella rubrica “Ricette dei maestri” per la Biblioteca della guida alle pizzerie. La pizza scelta è la ...

La Pizza Petalosa che fa impazzire il web realizzata con i fiori commestibili di Carmazzi

VERSILIA. Sulla scia del successo del termine “petaloso”, che ha fatto impazzire il web e i social nelle ultime settimane, è stata sfornata a Modena la prima “Pizza Petalosa”, nata per festeggiare la decisione italiana di candidare la pizza a ...

“Non sono solo coriandoli, il Carnevale può sfidare la pizza napoletana”

VIAREGGIO. “Guardando oltre alle polemiche di questi giorni, da Viareggio non si può non vedere con un certo rammarico la candidatura de “L’arte dei pizzaiuoli napoletani” alla lista del patrimonio mondiale immateriale dell’Unesco da parte della nostra Commissione Nazionale Unesco. ...

Cancro alla prostata sconfitto dai pomodori

CANCRO ALLA PROSTATA SCONFITTO DAI… POMODORI UNA… PIZZA CONTRO IL CANCRO Il Cancro alla prostata, è la forma più diffusa tra i tumori maligni maschili. Quasi una pandemia. Solo in Italia ogni anno vengono diagnosticati dai 36000 ai 42000 nuovi ...

Il mercato di Campagna Amica a San Biagio con una petizione per difendere la vera pizza italiana

PIETRASANTA. Prodotti rigorosamente di stagione, la certezza di una filiera corta ed di etichette chiare, trasparenti e senza inganni: i produttori agricoli di Campagna Amica protagonisti alla Fiera di San Biagio, a Pietrasanta. Per tutta la giornata, martedì 3 gennaio, ...

Il ristorante “Da Riccetto” dà un calcio alla crisi: pizza a 2 euro due sere a settimana

CAMAIORE. Ognuno combatte la crisi come può. Il ristorante-pizzeria “Da Riccetto” – che si trova in una delle traverse della via Provinciale per Camaiore – ha adottato un sistema particolare: pizza a 2 euro il martedì ed il giovedì. Una ...

La crisi d’identità del Viareggio: carenze mentali, non tecniche

VIAREGGIO. Inutile girarci intorno: il Viareggio ha una crisi d’identità. Non lo scopriamo certo adesso, perché i segnali erano evidenti già dall’estate scorsa, bastava solo rendersene conto. Cristiano Lucarelli invoca il pugno duro, fa allenare la squadra anche quando potrebbe ...