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Nasce Food Studio. Il gusto e l’estro dello chef Giancarlo Morelli a Forte dei Marmi

FORTE DEI MARMI. Food Studio nasce dall’incontro fra Caterina Filocamo ed Enrico Morteo, proprietari del ristorante L’Orsa Maggiore e lo Chef Giancarlo Morelli. FOOD STUDIO è un laboratorio enogastronomico di sperimentazione che mira ad esportare in Versilia i sapori che ...

Chef per un giorno in “A tavola in spiaggia” a Forte dei Marmi

FORTE DEI MARMI. Cruciani Award – quello dei famosi braccialetti in macram -, il premio Pakerson brand delle scarpe di lusso su misura, il premio Forte Magazine consistente in una scultura in travertino romano di Patrizia Di Poce dal titolo ...

Tutto pronto per FortEvento on the road. Due giorni all’insegna dello street food

FORTE DEI MARMI. Chef stellati il 24 e il 25 luglio a FortEvento on the road l’evento di street food (cucina di strada) italiano, in programma il 24 luglio dalle 18.00 alle 24.00 in piazza Dante a Forte dei Marmi ...

Versilia Gourmet. Ecco gli Oscar della Ristorazione

FORTE DEI MARMI. Come ad ogni inizio-estate, una vera eccellenza della Versilia come ‘la ristorazione di qualità’ diventa protagonista assoluta grazie a Versilia Gourmet, manifestazione (ed iniziativa editoriale) di successo, giunta alla sua settima edizione. Lunedì 22 giugno, nello splendido ...

Corsi di cucina individuali con lo chef internazionale Aele Cabiddu

MASSAROSA. Finalmente verrà risposto alle frequenti richieste degli ospiti de “Il Casone” di Pian di Mommio con una grande novità: in estate 2015 partiranno i corsi di cucina individuali, concepiti e organizzati insieme allo Chef Aele Cabiddu: in estate e ...

Addio a Patrizio Arata, chef del Mora Mora

LIDO. Se n’è andato, all’età di 61 anni (ne avrebbe compiuti 62 il prossimo 17 marzo), Patrizio Arata. Originario di Carrara, lavorava come chef al Mora Mora di Lido di Camaiore, ambiente nel quale era stimato come persona e come ...

Al Park Hotel Villa Ariston arriva lo chef Muzio Ruggero

CAMAIORE. Eventi aperti al pubblico, meeting, fiere e un’apertura prolungata nei mesi invernali sono solamente alcune delle novità che il Park Hotel Villa Ariston di Lido di Camaiore ha messo in campo nel 2014 con l’obiettivo di destagionalizzare il turismo ...

Uno chef medagliato all’hotel Byron. Diego Poli secondo classificato alla rassegna internazionale di “Finger Food”

FORTE DEI MARMI. Diego Poli, 26 anni pietrasantino, con attività lavorativa all’hotel Byron di Forte dei Marmi come chef pasticciere si è classificato al secondo posto a Padova alla rassegna nazionale e internazionale Finger Food. Poli l’ha spuntata fra venti ...

Seconda stella Michelin per il ristorante Piccolo Principe

VIAREGGIO. Il ristorante Il Piccolo Principe Viareggio, che, insieme al Regina, costituisce la ricca offerta culinaria del Grand Hotel Principe di Piemonte, aggiunge un ulteriore riconoscimento al suo già ricco parterre. Si tratta di un fregio di raro prestigio, che ...

Corsi di cucina alla Fattoria di Camporomano

MASSAROSA. Dal mese di novembre La fattoria di Camporomano organizza corsi di cucina con lo chef Giuliano Taccetti.Il corso si compone di quattro lezioni alle fine delle quali i partecipanti ceneranno con i piatti preparati da loro.Per informazioni ed iscrizioni ...