enogastronomia

Il Desco torna a Lucca: alla scoperta della gastronomia italiana

Da nord a sud, dai tortellini emiliani ai prelibati cannoli siciliani, dai formaggi sardi a quelli dell’alpeggio, dai salumi toscani al pesto ligure, e molto altro ancora sono i prodotti presenti alla 15^ edizione de Il Desco, per indimenticabili esperienze ...

Ritorna l’iniziativa enogastronomica per la festa di San Biagio

Non c’è San Biagio senza l’ iniziativa enogastronomica che coinvolge i ristoranti di Pietrasanta e del suo territorio. Quest’anno sono 26 gli aderenti, con proposte che vanno dalla tradizione del periodo; i classici tordelli pietrasantini, l’incavolata, il coniglio alla cacciatora ...

Presentato il nuovo tabloid sull’enogastronomia

Sabato scorso, nella sede della Pro Loco di Seravezza, lo scrittore e storico Costantino Paolicchi ha presentato il nuovo tabloid (8 pagine, stampato in cartaceo cosiddetto “usomano”, grafica di Gabriele Moriconi) interamente dedicato all’enogastronomia locale realizzato da Francesco Speroni, sommelier ...

Le eccellenze enogastronomiche della Provincia di Lucca protagoniste dello “Spazio Mediterraneo”

LUCCA. Le eccellenze enogastronomiche del territorio provinciale “in vetrina” allo “Spazio Mediterraneo” di Milano. Nei giorni scorsi, nell’ambito del progetto europeo Terragir 2, le produzioni locali sono state protagoniste della manifestazione svoltasi nella città meneghina dove cinque territori e i ...

Aspettando Anteprima Vini. Un mese intero di serate enogastronomiche in tutti i ristoranti della Provincia

LUCCA. Si è tenuto ieri mattina in Confesercenti, l’incontro tra i responsabili di Confesercenti e Confcommercio del progetto Vetrina Toscana e l’Associazione Grandi Cru della Costa Toscana. Al centro del confronto la collaborazione all’evento Anteprima Vini 2014 che si terrà ...

Lo chef del ristorante “Nara” protagonista al Festival di Sanremo

MASSAROSA. L’enogastronomia toscana, con i suoi cuochi e i suoi prodotti, animeranno il ‘dopo festival’ nella serata piu’ clou, quella della finale. E’ quanto annunciato oggi dall’assessore toscano al turismo Cristina Scaletti insieme a insieme a Vincenzo Russolillo, patron di ...

OLIVIERO TOSCANI A CAMAIORE PER LA KERMESSE “PRIM’OLIO-PRIMO VINO”

CAMAIORE. Al via la 4° edizione di Prim’Olio-Primo Vino, la kermesse camaiorese sugli oli toscani e sul vino novello che, per volontà del suo ideatore, Beppe Angeli, avrà come protagonista proprio il nettare degli ulivi. Una festa “a chilometri zero” ...

NELLA MAGICA NOTTE DI SAN LORENZO ALLE CANTINE BASILE TORNA “CALICI SOTTO LE STELLE”

PIETRASANTA. Tre giorni per ‘ vivere’, degustare ed appassionarsi ai vini della Versilia Tre serate, a partire da venerdì 10 fino a domenica 12 agosto – con inizio alle ore 20.30 – dove sarà piacevole passeggiare sotto le stelle, degustare ...

A TAVOLA CON…. LOCALE, FRESCO, STAGIONALE L’APPUNTAMENTO CON L’ENOGASTRONOMIA AL CAFFÉ DELLA VERSILIANA

PIETRASANTA. Lunedì 16 luglio Claudio Sottili al Caffè della Versiliana conduce la rubrica A tavola con… Il prof Mauro Mario Mariani medico nutrizionista ideatore del Metodo 3EMME Mantenimento Massa Magra parlerà di come recuperare i ritmi e le abitudini della ...