cucina

Arriva lo zafferano a chilometri zero con Cia Versilia

VERSILIA. Lo zafferano sbarca al Mercato Contadino di Cia Versilia – Confederazione Italiana Agricoltori. Da sabato 27 giugno infatti l’oro rosso, così chiamato per il caratteristico colore ed il suo pregio, sarà presente tra i banchi del mercato contadino di ...

Versilia Gourmet. Ecco gli Oscar della Ristorazione

FORTE DEI MARMI. Come ad ogni inizio-estate, una vera eccellenza della Versilia come ‘la ristorazione di qualità’ diventa protagonista assoluta grazie a Versilia Gourmet, manifestazione (ed iniziativa editoriale) di successo, giunta alla sua settima edizione. Lunedì 22 giugno, nello splendido ...

Corsi di cucina individuali con lo chef internazionale Aele Cabiddu

MASSAROSA. Finalmente verrà risposto alle frequenti richieste degli ospiti de “Il Casone” di Pian di Mommio con una grande novità: in estate 2015 partiranno i corsi di cucina individuali, concepiti e organizzati insieme allo Chef Aele Cabiddu: in estate e ...

Progetto Australia. Pietrasanta e Melbourne si gemellano in nome delle tradizioni culinarie versiliesi

PIETRASANTA. L’Agenzia Versilia Format foriera di grandi progetti. Dopo aver varato la collaborazione con Costa Crociere, promuove adesso l’interessante progetto AUSTRALIA. Che la cucina italiana sia apprezzata in tutto il mondo si sa, e allora perchè non promuovere Pietrasanta e ...

Al Park Hotel Villa Ariston arriva lo chef Muzio Ruggero

CAMAIORE. Eventi aperti al pubblico, meeting, fiere e un’apertura prolungata nei mesi invernali sono solamente alcune delle novità che il Park Hotel Villa Ariston di Lido di Camaiore ha messo in campo nel 2014 con l’obiettivo di destagionalizzare il turismo ...

“Menù di San Biagio”, torna in scena la tradizione culinaria di Pietrasanta

PIETRASANTA. La tradizione culinaria pietrasantina torna in scena dal 29 gennaio al 4 febbraio con i Menù di San Biagio, a cui hanno aderito 19 ristoranti proponendo piatti della tradizione e genuina innovazione. I pieghevoli sono in stampa e da ...

Incendio nella cucina di un supermercato a Lido. Ma i clienti non si accorgono di nulla

LIDO DI CAMAIORE. Un po’ di spavento per un incendio che si è sviluppato stamani nella cucina del supermercato Tuodì a Lido di Camaiore per una pentola che ha preso fuoco nella cucina. Sul posto sono intervenuti i vigili del ...

Uno chef medagliato all’hotel Byron. Diego Poli secondo classificato alla rassegna internazionale di “Finger Food”

FORTE DEI MARMI. Diego Poli, 26 anni pietrasantino, con attività lavorativa all’hotel Byron di Forte dei Marmi come chef pasticciere si è classificato al secondo posto a Padova alla rassegna nazionale e internazionale Finger Food. Poli l’ha spuntata fra venti ...

Seconda stella Michelin per il ristorante Piccolo Principe

VIAREGGIO. Il ristorante Il Piccolo Principe Viareggio, che, insieme al Regina, costituisce la ricca offerta culinaria del Grand Hotel Principe di Piemonte, aggiunge un ulteriore riconoscimento al suo già ricco parterre. Si tratta di un fregio di raro prestigio, che ...

“La ribollita”. Terza tappa gastronomica dedicata ai piatti pucciniani

VIAREGGIO. Continua l’avvicinamento a “tappe gastronomiche” alla prima edizione del FestivalPuccini’s Country, manifestazione dedicata alle passioni ed alla terra del Maestro, in scena al gran teatro di Torre del Lago il 15 – 16 – 17 novembre, torna l’appuntamento con ...